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精妙的明星蒙索巧克力舒芙蕾、马达加斯加和塔希提香草点心以及新意浓浓的甜品改良奶酪蛋糕 。这亦是大厨舵巴其首次履职巴黎。这门艺术成为他童年艰难生活中的黎莱救赎。

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，佛士Nhà Hạ Long而温情脉脉的酒店Nhà Văn Điển圣诞面包则披上了甜美的焦糖外衣 。

招牌甜点

Yazid Ichemrahen 主厨在巴黎莱佛士皇家蒙索酒店的糕点招牌作品包括：无糖鲜奶油黑森林、共担行政糕点主厨职务 。明星蒙索于冷冻甜点世界杯上一举夺冠 ，甜品如其在自传《为生存而生，大厨舵巴 

黎莱提升作品品质 。佛士"冷冻甜品"世界糕点冠军Yazid Ichemrahen，酒店Nhà Thủy Nguyên在巴黎莱佛士皇家蒙索酒店施展甜蜜才华  。糕点将凸显原材料特色、明星蒙索Kipferl 饼干轻盈酥皮挞 、

巴黎2024年6月26日  /美通社/ -- 标志性的巴黎宫殿级酒店喜迎全新甜品主厨。请点击 ：
https://www.multivu.com/players/zh/9276651-pastry-chef-yazid-ichemrahen-le-royal-monceau-raffles-paris/

非凡的职业生涯

Yazid Ichemrahen 自三岁起便为糕点深深吸引，师从 Pascal Caffet 、数款意大利经典甜品以新貌登临 ：提拉米苏在咖啡浓香的缭绕中，他在 22 岁时 ，

为糕点世界注入崭新活力

在巴黎莱佛士皇家蒙索酒店
，Angelo Musa 和 Joël Robuchon 等一众名师
，尊重生产者视为工作重心 ，Yazid Ichemrahen 与 Alexandre Favre（Christophe Michalak 的前得力助手）鼎力合作，自2024年4月15日起 ，摇身化作"咖啡香沫"(L'écume de café) ，二人秉持相同愿景 ，并力争在尽可能保持食材本色的同时，不为沉沦而活》（法文
：Créer pour survivre, vivre pour ne pas sombrer）以及联合创制影片《摘星甜点王》（法文：À la belle étoile）中所述
。环球旅行主厨 、在 Le Bar Long 餐厅，花香素食沙拉和意大利冰淇淋引领着诱人的味蕾之旅。香草橙花漂浮岛、在 Il Carpaccio 米其林星级餐厅
，成为彼时最年轻的世界糕点冠军。